Originario di Brindisi, ha avuto diverse esperienze nel mondo del commercio come titolare di punti vendita in Franchising. Ma Cosimo ha una grande passione: lo sport. Già dal 1985 è Arbitro Internazionale di Basket, e fino al 1998 è Arbitro di Serie A di Basket. Dal 1999 ad oggi è nominato Commissario Nazionale Arbitri CIA-FIP e Presidente dell’Associazione Italiana Arbitri Pallacanestro. Per questa sua lunga militanza nel mondo del basket, ha ricevuto diversi riconoscimenti sportivi, tra i quali Arbitro Benemerito d’Eccellenza FIP e la Stella d’Argento del CONI del 2007.