
Orgogliosamente nicese, appartiene ad una delle famiglie che hanno contribuito alla storia-evoluzione della ristorazione del territorio. Qualificatasi prima donna Sommelier in Italia, ha ricoperto in seguito importanti incarichi nell’ambito dell’Associazione stessa, prima come Fiduciario per il Piemonte e la Valle d’Aosta e poi come Consigliere nazionale. Oggi è docente di enogastronomia e di geografia turistica e fa’ parte del Consiglio Regionale dell’associazione Donne del Vino. Nel 2012 ha raccolto in un libro, “Una donna, il vino un destino”, i momenti salienti della storica avventura umana e professionale della propria famiglia che si dedica da tre generazioni alla cultura della ristorazione.