Alla fine degli anni 90 aquistò la trattoria „Pane e Vino“ in Germania e lo rese uno dei primi e più rinomati ristoranti Italiani in Germania: DA LUCIANO. Con grande passione e impegno trasformò il locale rendendolo un punto di riferimento per la cucina raffinata della regione. Nel 2012 è stato premiato come miglior cuoco italiano dell’anno dalla quida Roemer, una delle più apprezzate e quotate guide della Germania.