Nato a La Spezia, vanta oltre cinquant’anni di onorata carriera come venditore. Nei suoi ricordi sono impressi marchi prestigiosi come Perugina, Nestlè, Cailler, Lindt, Lazzaroni e poi, Fratelli Berlucchi Franciacorta, Distilleria Morand Williamine ed ora, per raggiungere i sessant’anni di lavoro, l’Apicoltura Fratelli Brezzo di Monteu Roero. Ha creato e diretto per anni Il Pendolo e il Latin Pub a Novara, due ristoranti con un impiego di dodici persone ciascuno e cucine con piatti di tradizione italiana e francese, oltre a specialità da tutto il Mondo. Attualmente riveste la carica di consigliere nazionale della Chaîne des Rôtisseurs, confraternita mondiale della gastronomia dal 1901. Grazie all’impegno di Renato, è memorabile il successo ottenuto dal Congresso Nazionale tenutosi alcuni anni fa in terra ligure.