Grandi gourmet e conoscitori di vini e distillati di tutto il mondo, sono titolari della Vinicola Balan, Una passione che la Famiglia Balan si tramanda di padre in figlio dal 1962 e che Daniele e Fabio hanno potuto apprendere dal papà Sergio. Il vino non è solo un prodotto, ma uno stile, una passione e un divertimento. Un tipo di legame che porta ad essere curiosi e apprezzare anche esperienze internazionali che non siano le tue, a porti continuamente in confronto. E’ nata così la voglia di selezionare alcuni dei prodotti più interessanti presenti sul mercato, provenienti anche da Francia, Spagna, Portogallo e Germania, ma non solo. La Famiglia Balan vanta anche svariate collaborazioni con le aziende del territorio. Tra le collaborazioni che ci riguardano: la linea di Grappe dedicate interamente alla Corporazione degli Acquavitieri Italiani. Una gamma che vuole riscoprire, conservare ed esaltare usi, costumi e tradizioni delle cultura astesana, piemontese ed italiana con lo scopo di valorizzarne i prodotti tipici.